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社会福祉法人弘仁会
特別養護老人ホーム 国津園

〒518-0504
三重県名張市神屋765番地

TEL.0595-69-1316
FAX.0595-69-1615

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1.特別養護老人ホームの運営
2.老人デイサービス事業の運営
3.老人ショートステイ事業の運営
4.居宅介護支援事業
(ケアプラン作成)の運営

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017411
 

野菜づくり奮闘記

 

国津園野菜づくり奮闘記

国津園野菜づくり奮闘記
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ハクサイとキャベツの苗がすくすくと育っています!

ハクサイくん、キャベツくんは順調に成長を続けています!

上手く育つのか不安でしたが、順調そのものです!

ハクサイもキャベツも中からどんどん新しい葉っぱが育ってきます!

このままいくと、上手く葉っぱが巻いてくるのではと思います

畑には、網も設置し、イノシシからの脅威は対策済み

このまま、無事に収穫まで上手く育ってくれればいいのですが・・・。

 
ハクサイとキャベツの苗を植えました!

サツマイモのショックが癒えないですが、いつまでもサツマイモを悔やんでばかりもいられないので、
思い切って冬の野菜を作る事にしました!

まずは、冬と言えば鍋料理という事で、鍋に入れる野菜といえばハクサイ!てな事で、ハクサイの苗を植えました。

後は、キャベツの苗を植えました!キャベツも料理につきものという事で上手く作れれば皆さんに美味しくいただいてもらえそうです!

とりあえず、無事に美味しい野菜ができますように・・・!

 
葉牡丹の苗を畑に移植しました!
葉牡丹の苗を畑に移植しました!
ポットにて種を植えてから、約3~4週間大きく育った葉牡丹の苗を畑に移植しました!
ここからは、畑で大きく成長をしていただき、利用者のみなさまに植え付けを行ってもらえればと思います。
無事に、育ってくれますように・・・。
 
さつまいもが・・・・・あぁ、さつまいもが・・・・・
5月にさつまいもの蔓をうえてから4か月・・・。地中での姿を想像しつつ今日まで楽しみにしてきました 
「楽しみにしてきました」と過去型になっているのには理由があります・・・・

ここからは、想像談ですが・・
 昨晩、イノシシの群れがさつまいも畑に夜な夜な忍び込みました。前々から、サツマイモの匂いを嗅ぎつけていたイノシシは、サツマイモが育つのを今か今かと待ちわびていました。
 そして、ついに決行の日が訪れたのです。「そろそろ、美味しくいただけそうだな・・・、収穫されるまでに俺たちが美味しくいただいてやるぜ・・・」と言っていたかは定かではありませんが、大体こんな流れでしょうか。

朝、畑を見てみると、さつまいもが一つ残らず食べられていました
せめて、どんな大きさになってたのか確認したかったのに・・。一つぐらい堀残しがあるのではと思ってましたが綺麗に無くなってました。  さぞかし、美味しかったのでしょう・・悔しーっ!
今月には、保育園児と一緒に芋ほりの企画をしていたのにそれも水の泡に・・・
忠告を甘くみて網はりを怠っていた罰でしょう・・ トホホ。
 
じゃがいもの収穫の時が来ました!

種いもを植えてから約3か月、じゃがいもたちは土の中ですくすくと成長をつづけてくれていました
土の中だけに、成長の姿は確認できないものの、地上にでているじゃがいもの芽の状況から立派に育ってくれているだろうと想像をしていましたが、初めての挑戦だけに半信半疑な部分もありました

地上の芽が枯れて来た事もあり、そろそろ収穫のタイミングだろうと、地中のじゃがいもたちの収穫を始めたところ、何とも立派なじゃがいも君がたくさん登場しました

いきいきくにつ農園が出来て、はじめて植えたじゃがいもたちがやっと収穫となりました

採れたてのじゃがいもは、デイサービスにてじゃがいものお焼きにして食べようと思います

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